Юрий (zmoj) wrote,
Юрий
zmoj

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Category:

Тушонка





Если вы не смогли разместить всю четверть туши бычка в морозилку, у вас нет возможности засолить его или качественно закоптить, и вы не знаете, как сохранить мясо - не горюйтеRead more...Collapse )
Tags: консервирование
Subscribe

  • Рыбные консервы

    Это та самая кефаль из песни про Одессу и Костю - ну, или её родственница. Одна из немногоих рыб, которые продаются практически свежими на…

  • Раз пошла такая пьянка...

    Режем помидоры и делаем деликатес - вяленые помидоры в масле. Собственно, давно уже хотел завялить помидорки, ещё со времен немыслимой жары в…

  • О масле в заготовках

    Осенью многие занимаются заготовками всяческой вкусноты. Некоторые это делают из экономии, другие из любви к искусству, но все знают, что…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 134 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Рыбные консервы

    Это та самая кефаль из песни про Одессу и Костю - ну, или её родственница. Одна из немногоих рыб, которые продаются практически свежими на…

  • Раз пошла такая пьянка...

    Режем помидоры и делаем деликатес - вяленые помидоры в масле. Собственно, давно уже хотел завялить помидорки, ещё со времен немыслимой жары в…

  • О масле в заготовках

    Осенью многие занимаются заготовками всяческой вкусноты. Некоторые это делают из экономии, другие из любви к искусству, но все знают, что…