Юрий (zmoj) wrote,
Юрий
zmoj

This journal has been placed in memorial status. New entries cannot be posted to it.

Category:

Баклажаны-альбиносы


За всю мою долгую жизнь я только один раз видел настоящего альбиноса - это был негр белого цвета со всеми негритянскими признаками - курчавой шевелюрой, выпуклыми губами и характерным негритянским лицом. Это было сто лет назад, я ещё был студентом и был поражен, когда увидел его на станции метро Комсомольская - и запомнил этот эпизод на всю жизнь.
Ну, а теперь вот встретился с баклажанами альбиносами и, конечно, не смог пройти мимо - надо же проверить, какие они на вкус эти блондины, и чем лучше или хуже своих черно-фиолетовых собратьев.
Буду пробовать:)

Апдейт. Парочку баклажанов нарезал вдоль на пластины и запек, смазав маслом, в мультипечке. Попробовал в таком виде - без соли - нежный вкус, слегка сладковатый. Смазал сметанно-чесночным соусом, уложил в коробку друг на друга и оставил настаиваться.
В целом весьма хорошие баклажаны, буду покупать и готовить, думаю что блюда из них будут ещё вкуснее, чем из фиолетовых.

Tags: баклажаны, фотографии еды
Subscribe

  • Последний пост

    Это будет последний пост. Папа умер 24-го декабря 2015 года. Спасибо вам всем. Для папы это было больше чем блог. Будьте здоровы!

  • Рулет мясной

    Иногда мне кажется, что я слишком много слов трачу на объяснение очевидных вещей. Достаточно опубликовать несколько пошаговых фото и суть дела…

  • Жизнь коротка...

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments

  • Последний пост

    Это будет последний пост. Папа умер 24-го декабря 2015 года. Спасибо вам всем. Для папы это было больше чем блог. Будьте здоровы!

  • Рулет мясной

    Иногда мне кажется, что я слишком много слов трачу на объяснение очевидных вещей. Достаточно опубликовать несколько пошаговых фото и суть дела…

  • Жизнь коротка...